JR北海道プロジェクト　成吉思汗「ひつじくも」　吉祥寺に開店

　JR北海道は、このたび、成吉思汗（ジンギスカン）専門店　「ひつじくも」 を東京・吉祥寺に開店すること発表した。
　これは、同社が、自社員を対象に企画を募集した社内ベンチャー制度「フロンティア・プロジェクト」により、2004年度に合格した企画に基づくもの。
　来る12月10日（土）開業（予定）で、JR吉祥寺駅から徒歩3分のロケーション。営業時間は、17:00～24:00で、火曜日が定休。カウンター10席、テーブル12席の規模。
　発表によれば、数量限定の道内産羊肉の他、レギュラーメニューにはアイスランド産ラムを使用。北海道産の野菜を月替わりで用意し、デザートや飲み物にも、羊や北海道に絡んだ特徴あるものを提供するという。
　
参考：JR北海道プレス発表成吉思汗（ジンギスカン）ひつじくもの開店について(PDFファイル)

（森）